很多人开小型酿酒作坊都在酿造高粱酒，但却会遇到很多问题，不知道如何选择酿酒设备，蒸酒方式需要选择哪种方式，①吊蒸锅，②开囗锅蒸。但不管是哪种方式的蒸酒都需用到蒸汽发生器，提供蒸汽热源。 高粱用冷水浸泡24H，期间每隔6H至7H换水一次...